久しぶりに鍋を作ってみたお（ ＾ω＾）




☆鳥団子の作り方☆

全部合わせてひたすら練るだけだお（ ＾ω＾）



材料
　
鳥ひき肉　　　　　140gぐらいだった気がする…
長ネギ　　　　　 ３分の１本ぐらい
ゴマ油　　　　　　少々
オイスターソース　少々
しょうが　　　　　少々
塩　　　　　　　　少々







☆ポン酢の付けダレの作り方☆

全部混ぜたら良いと思うよw
強いて言うなら大根おろしや、もみじおろしは辛くなるから少ないほうが良いと思うよwお好みでもみじおろしのかわりに柚子こしょうでもいいかもねw



材料

ポン酢　　　　常識の範囲内でw
大根おろし　　適当w
青ネギ　　　　適当w
もみじおろし　少々　　　　





☆水炊きの作り方☆

全部入れてグツグツ煮れば良いと思うよw
強いて言うなら肉と団子でダシを取り、野菜も固いのからが良いと思うよw

材料

鳥モモ肉　　　結構あったねw
鳥団子　　　　練るの大変だったお
白菜　　　　　４分の１
長ネギ　　　　２本
水菜　　　　　１パック
厚揚げ　　　　１パック
エノキ　　　　１パック
なんかキノコ　１パック





いい感じだお（ ＾ω＾）
本当は鶏ガラでダシ取ったほうが上手いけど、時間かかるからねw











一見どうでもよさそうなポン酢に大根おろし、ネギ、もみじおろしで付けダレにひと手間かけるのが、おいしくなるポイントだお（ ＾ω＾）



でも…









食事中にすることじゃないよねw







（´・ω・`）ノシ